Крошки печенья

Кто помнит 90-е годы? Голодные 90-е? Именно голодные.

Так вышло, что осталась я с тремя детками одна. И помощи ждать неоткуда было.

Работала медсестрой в детском саду. А когда совсем невмоготу стало, «дезертировала», из медицины на фабрику-прачечную. Первая зарплата была в четыре раза больше, чем в саду.

Вроде полегчало, и тут обвал. Рухнула государственная пирамида. И зарплата пропала. Её не платили по нескольку месяцев подряд, а когда появлялись иногда, деньги у руководства, платили по очереди. Кто успел, тот и взял.

А дома дети голодные, трое. Можно много об этом писать, сколько пережили, переголодали, переплакали. Но мой рассказ о крошках печенья.

Пошла я, как-то, на Пражский рынок, что рядом с метро Пражская был. Чего там только не было. Глаза разбегаются. Денег мало. Хочется купить продукты и какое-нибудь лакомство детям.

Вижу, в палатке очередной, множество лотков с печеньем. Всяким разным, разнообразным.

Подошла, и стала прикидывать, что бы такое купить, чтобы всем хватило, и не дорого. Выбрала, попросила взвесить грамм триста, ну чуть больше, чтоб всем по две штуки.

Loading...

Женщина продавец взвесила, заговорила со мной. А давайте хоть полкилограмма. Нет, говорю, не уложусь.

Тогда эта добрая женщина вытаскивает из-под прилавка целый пакет крошек от разного, разнообразного печенья и протягивает мне.

Вы берите, не бойтесь, это в упаковках остается, я себе собирала. Возьмёте пачку маргарина, муку и приготовьте тесто, в тесто крошки от печенья и выпекайте.

Я всегда так делаю. Будет очень вкусно.

Вот сижу я сейчас, пишу, и слезы текут по моим щекам. Я так и сделала.

Крошек хватило на три выпечки. И действительно было очень вкусно. Детки были рады.

Прошло много лет, а я до сих пор вспоминаю эту добрую женщину, огромное ей спасибо. Может она прочитает эти строчки.

Автор: zhenimama2

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Loading...